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在北方这种小吃极为普通,到了南方却大受欢迎

来源: 小吃加盟网 时间:2020-08-15 13:12

我国的美食不计其数,在各个地方都有着当地独具特色的小吃美食,换作在以前,人们的文化交流还很生疏,若是想吃到除本地以外的美食,那就得亲自跑一趟当地才能够享用得上了,而如今就比较不一样了,很多美食都流传在外,都用不着大老远跑去其他地方就能吃到来自各个不同地方的美食。

在北方这种小吃极为普通,到了南方却大受欢迎,真是让人无法理解

 

今天阳仔就来跟大家讲一下西安比较有特色的一种小吃——肉夹馍。在北方,肉夹馍是很普通的一种小吃,分布的也很广,在过去,肉夹馍只有在本地才能品尝到,外地人甚至连听也没听说过有这种美食的,但是如今在南方也是很轻易的就能吃到北方的肉夹馍了。

在北方这种小吃极为普通,到了南方却大受欢迎,真是让人无法理解

 

肉夹馍实际上是饼馍夹肉,只不过肉夹馍说起来比较顺口所以就这么叫了。肉夹馍的制作其实还算简单,就是准备好一个饼馍,中间切开一条缝,往里塞入一些五花肉碎、火腿肠、香菜和辣椒进去而已,总得来说就是这么一个制作环节,不过,五花肉和火腿肠的熬料环节就比较讲究了,这取决于做出来的肉夹馍味道好不好。

在北方这种小吃极为普通,到了南方却大受欢迎,真是让人无法理解

 

当然,肉夹馍里面不只有肉和火腿肠,食客也是可以根据自己的口味往里加其他食材的,反正商家有熬一大锅的料,想加啥任你挑选。肉夹馍因为在北方就是种极为普遍的小吃,在每个大街小巷也都有得卖,所以当地人觉得吃肉夹馍就是家常便饭的那种,已成习惯了。

在北方这种小吃极为普通,到了南方却大受欢迎,真是让人无法理解

 

令人没想到的是,这种北方的小吃在南方也是极其受欢迎的,主要是因为肉夹馍的味道好,色香味俱全,同时它的饱腹感也很强,很多南方人都喜欢把它当作早餐来吃呢。

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